Autore: Carlo Pantanella

La locanda di Torquato

Andateci! Andateci prima che il locale diventi fighetto e modaiolo. Certo! il carattere determinato di Paola non sembrerebbe lasciar spazio all’infighettamento, ma, si sa, le sirene del successo ammaliano molti eroici Ulissi.
La cucina è di credo assolutamente territoriale (toscano, ma non solo), pur indulgendo alla ricerca di abbinamenti non scontati.

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