Formaggi dai pascoli incontaminati – Nord Italia

di | 20 Mag 2021

Cominciamo una carrellata di Produttori di Formaggi, tutti eccellenti e soprattutto prodotti solo con latte proveniente da animali che, almeno d’estate, razzolano in pascoli incontaminati. Un viaggio nella Cultura, nelle Tradizioni, nelle Bontà che caratterizzano il nostro Paese.

Come vedrete alcune aziende sono piccolissime e non hanno neppure un sito web e talvolta neppure una pagina Facebook. Altri invece si sono organizzati con lo shop on line.

MA, visto che quest’estate “dobbiamo” rimanere in Italia, perché non pianificare un Viaggio fisico in questi posti? Infatti, è anche un viaggio in angoli meravigliosi, talvolta sperduti, che tutto il mondo ci invidia.

Cominciamo con il Nord: nei prossimi mesi vedremo tutte le altre aree del nostro amatissimo ed impareggiabile Paese.

 

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Il Cavallino - Via Abetone Inferiore 1 - 41053, Maranello (MO) 0536 944877  Due menu degustazione a € 62 e € 82 oltre il vino, alla carta 4 portate sui €75 a persona oltre bevande   Di Ristoranti “Il Cavallino” ne è piena l'Italia, ma questo è proprio il “vero”...

Salsamenteria storica e verdiana BARATTA dal 1873

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Via Roma 76, 43011, Busseto (PR) - 0524 91066 Degustazione salumi, formaggi e salsine con Vino e Dolce € 22 Se vi trovate lungo l'autostrada del sole tra la Lombardia e l’Emilia e NON avete voglia di Sushi, uscite a Fiorenzuola d’Arda, se venite da nord, oppure a...

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