Tra le mete gastronomiche non può mancare la Calabria, alla quale questo mese mi dedico.
La recensione del ristorante che troverete infatti è della Tavernetta.
Sulla Sila si trova di tutto: da formaggi unici, al vino, ai salumi, ai funghi e ristoranti di ottimo livello.
All’albergo Aquila ed Edelweiss non solo potrete soggiornare (ideale per i nostalgici degli anni ’70) e mangiare, ma anche farvi accompagnare a raccogliere funghi: chiedete di Rodolfo.
La scelta dei salumi riportata nella mappa la potete integrare andando anche qua
Sulle specialità della Sila mi sono messo da parte un vecchio articolo della Cucina Italiana
Sul mare troverete ottimi posti: una gelateria a San Lucido e un negozio di prelibatezze ad Amantea.
Troverete anche il riferimento ad un prodotto non molto noto: il Pomodoro di Belmonte, un prodotto superbo che viene descritto nel servizio Rai qui.
Foto di apertura: Paesaggio della Sila Grande – Foto da wikipedia.org – CC BY-SA 3.0
